Привет, сегодня расскажу про несколько видов канапе с ветчиной
Канапе ветчина, сыр, огурец, хлеб
Продукты:
- хлеб для тостов
- ветчина для тостов или рулетиков
- сыр гауда нарезанный большими квадратиками
- огурец
- соус для сэндвичей
- шпажки
Из тостового хлеба делаем кружочки хлебной мякоти без корки. Сделать это можно с помощью обычной рюмки. Просто выдавить кружочки из хлеба. Точно также делаем для ветчины и сыра. Огурец просто нарезаем колечками наиболее приближенными к диаметру остальных продуктов. Делаем сборку сначала хлеб, хлеб смазываем соусом для сэндвичей, потом ветчина, сыр или наоборот, сверху огурец. Скрепляем все шпажкой маленькой 6см.
Канапе рулетики с ветчиной и сыром филадельфия
Продукты:
- ветчина для тостов или рулетиков
- сыр филадельфия
- укроп
- перец болгарский красный
- шпажки
Сначала подготавливаем начинку. На 100 г сыра филадельфия мелко мелко нарезаем две полосочки красного болгарского перца и 2 веточки укропа. Смешиваем это все с сыром. Затем на кусочке ветчины делаем полосочку из получившейся начинки и скручиваем ветчину в рулет. Разрезаем пополам получившийся рулетик и каждую половинку скрепляем шпажкой. Из одного кусочка ветчины получается 2 рулетика.
Канапе рулетики с ветчиной и сыром гауда
Продукты:
- ветчина для тостов или рулетиков
- сыр гауда нарезанный большими квадратиками
- перец болгарский красный
- перец болгарский желтый
- рукола
- шпажки
Болгарский перец желтый и красный нарезаем на полосочки. Одну полосочку красного перца и одну полосочку желтого перца и листок руколы заворачиваем в кусочек ветчины. Получившийся рулетик режем пополам. Квадратный кусочек сыра разрезаем на 5 равных полосок. Полоской сыра оборачиваем рулетики и скрепляем шпажкой как на фото.
Все три вида канапе получаются действительно вкусными и довольно простыми в приготовлении.
Подписывайтесь на канал "Chefmfkos - готовим вкусно", ставьте лайки и пишите в комментариях, понравились ли вам такие сочетания.
А еще разные варианты канапе вы можете посмотреть здесь!
#chefmfkos #канапе #фуршет #фуршетныезакуски #готовимвкусно #фудблог #фудблогер #домашняякухня