PIVOVAR ČERNÁ HORA
🏭 Černá Hora, nám. U Pivovaru 3
☎️ +420 516 482 410
Где пробовать в Праге : Království, Jama, U Slepé Kočičky, Kavárna Jarda Mayer
Где купить в Москве: Беру выходной
Черна Гора - маленький рыночный городок в Бланско, в Южно-Моравском крае, первое письменное упоминание о котором относится 1279 году, когда упоминается Черногорский замок.
При этом, первое упоминание о пиве «Черна Гора» относится уже к 1298 году, а о пивоварне — к 1530 году, когда одноименным имением владели братья Тас и Ярослав Черногоршти из Босковиц. Помимо господ из Босковиц, пивоварня исторически связана, в основном, с влиятельной аристократической семьей Лихтенштейнов, которая управляла ею с 1597 года, а позже - Ауэрсперги.
Современная история пивоваренного завода схожа с большинством других подобных чешских предприятий - 3 июля 1949 года нацианолизирован, на протяжении долгих лет неоднократно менял названия и вот, 11 августа 1996 года, стал частным предприятием.
В 2010 году стала седьмой по счету пивоварней в составе чешской пивоваренной группы Pivovar Lobkowicz.
Я с большим уважением отношусь к продукции данной пивоварни. Настолько, что с трудом смогу выбрать лучшее для меня из их внушительной линейки сортов. Под настроение могу с большим удовольствием выпить бутылочку Kamelot — светлый лежак с содержание алкоголя 4,8 %, Granát, который значится в продукции как темный лежак (но по мне - так это добротное чешское полутемное) или Velen — пшеничный нефильтрованный лежак, который, если честно, у чехов не всегда получается. Тут вполне. Можно кайфануть и от Modrá luna — светлый лежак со вкусом черники. Причем, чешский вариант фруктово-ягодных пив в корне отличается от своих бельгийских собратьев и по своему стилю мне значительно ближе.
Приятных вам дегустаций!
Обзоры на другие пивные марки Чехии:
Plzeňský Prazdroj
Axiom Brewery
Pivovar Nymburk
Pivovar Primátor
Rodinny Pivovar Bernard
Pivovar Rohozec
Pivovary Staropramen
Zámecky pivovar Břeclav
Pivovar Zubr
Měštanský pivovar Havlíčkův Brod
Měšťanský pivovar v Kutné Hoře
Pardubický pivovar
Pivovar Jihlava
#пиво #чешскоепиво #крафтовоепиво #пивнойобзор #beer #чернаягора #пятница #обзорпива