Песочные батончики с овсяными хлопьями и ягодным джемом - выпечка простая, вкусная и удобная. Её можно сделать к завтраку, полднику, чаепитию, взять с собой на работу или дать ребенку в школу в качестве сытного перекуса! Используйте для приготовления этих батончиков не только клубничный конфитюр (как у нас), но и другие: для этого рецепта отлично подойдет малиновый, черничный, апельсиновый или черносмородиновый. Вам понадобится: Мука пшеничная 250 г
Овсяные хлопья 250 г
Масло сливочное 225 г
Сахар коричневый 200 г
Разрыхлитель 1 ч.л.
Соль 0.5 ч.л.
Клубничный джем 300 г (заказать все продукты для приготовления) Как приготовить: 1. Разогрейте духовку до 180 градусов. 2. Смажьте сливочным маслом (25 г) форму для выпечки. 3. Перетрите холодное сливочное масло с мукой, овсянкой, сахаром и разрыхлителем теста до состояния мелкой крошки. 4. Выложите 2/3 смеси в форму и утрамбуйте. 5. Сверху ровным слоем выложите варенье или джем. 6. Оставшейся частью смеси посыпьте сверху и слегка прижмите.