Найти тему
Эностасия Курбатова

РЕЦЕПТ: соус Blue Cheese к спарже, гребешкам, белому мясу, стейкам

СОЧЕТАНИЯ: Совиньон Блан (к овощам и морепродуктам), Мерло (к мясным блюдам),

ИНГРЕДИЕНТЫ: 150 г голубого сыра, 200 мл сливок, 2 ст.л муки.

■ Сыр расплавьте в глубокой сковородке, постоянно помешивая.

■ Добавьте сливки и муку. Доведите до кипения на медленно огне, постоянно помешивая.

Алкоголь противопоказан детям и подросткам до 18 лет, беременным и кормящим женщинам, лицам с заболеваниями центральной нервной системы, почек, печени и других органов пищеварения. Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.