В блоге интереснейшее и довольно редкое вино, "Сломанная карусель" от "Феодоро", Крым. Вообще, название, что я привёл, неофициальное. Прозвище, вероятно. Навеянное ассоциациями от картинки на этикетке. Так представили мне это вино в магазине Esse в Симферополе. Последняя бутылка, кстати, была, а вино с историей. Типа вино было отобрано для Wine Park, это новое культовое винное место в Крыму, но так как оно нефильтрованное, то гости престижного места не понимали, что за ерунду с осадком им подсунули, и отказывались от него. Остатки вина не были востребованы "Вайн-парком", и вот одна бутылка передо мной. А перед вами описание вкуса. Чуть ниже. Отмечу, что никакого особого осадка в вине не было.
Второе вино уже было в блоге, "Марселан резерв" "Солнечной долины". В порядке импортозамещения я делаю несколько сравнений только между нашими винами. А сейчас даже между двумя крымскими.
Обе бутылки 2019 года. Забыл упомянуть, что "Сломанная карусель" изготовлена из каберне-совиньона.
"Карусель" по аромату ягодно-специевая. Аромат насыщенного ягодного концентрата. В развитии - травы. Игра в бокале продолжается; приходят животные тона, но в меру, я бы даже сказал, их чуть-чуть. Вкус насыщенный, прямо ешь вино, а не пьёшь. Танины средние по насыщенности, очень мягкие. Вино демонстрирует прекрасный баланс. Ноты во вкусе ассоциируются с ягодным мармеладом. Итог: очень хорошо, 88 баллов.
"Марселан резерв" более душистый в аромате и не столь разнообразный на фоне "Феодоро". Тона красных и чёрных ягод, чуть пряностей. Оно легче на вкус, его легче пить. Тоже ноты красной и чёрной смородины, возможно, эвкалипта. Но при этом во вкусе заметна кислинка. Достаточное послевкусие, чтобы его осознать и им насладиться. Интересное вино, 87 баллов.
Оба вина отлично продержались до третьего дня включительно (после откупоривания я хранил их по вакуумной пробкой), на 4-й начали разваливаться. Ну, не удивительно. Срок 3 дня всё равно отличный.
Вина добавлены в мой каталог сравнений красных сухих вин. Анонс следующего выпуска: "Массандра Портвейн Сурож" 2011 года урожая и Andersen Porto White 10YO
