Салат из зелени с пармезаном и кедровыми орешками💚

Необычный и легкий в приготовлении салат из зелени с тертым пармезаном - отличная витаминная альтернатива классическим овощным салатам.

Нам понадобится:

1 пучок петрушки

1 пучок укропа

1 пучок кинзы

100 г тертого пармезана

Горсть обжаренных кедровых орешков

Для заправки:

1 крупный зубчик чеснока

Сок половинки лимона

Оливковое масло

Соль по желанию

Мелко порубить зелень и смешать с тертым пармезаном. Добавить кедровые орешки. Приготовить заправку: пропустить через чесночный пресс зубчик чеснока, добавить к нему лимонный сок и оливковое масло. Все хорошенько взбить. Полить заправкой салат и тщательно перемешать.

Приятного аппетита🌸