Ингредиенты:
- ⁃ мидии 300г
- ⁃ чеснок 2 зубчика
- ⁃ масло растительное 1 столовая ложка
- ⁃ соевый соус 3 столовые ложки
- ⁃ чёрный молотый перец
Чеснок очищаем от шелухи. Берём сковороду, разогреваем масло. Чеснок давим тыльной стороной ножа, кладём на сковороду, обжариваем по 30 секунд с каждой стороны, после чего выбрасываем.
Затем кладём в сковороду замороженные, очищенные мидии. Обжариваем до полного испарения жидкости. После чего вливаем соевый соус и перчим. Готовим ещё 4 минуты. Блюдо готово. Приятного аппетита!
Источник: https://wildcrab.ru/news?id=1696