Здравствуйте, мои дорогие! Хочу поделиться рецептом сочной шаурмы с копчёным окороком. Ингредиенты(на 4 порции): Копчëный куриный окорочок - 300 гр; Лаваш тонкий - 4 листа; Капуста белокочанная - 200 гр; Морковь свежая - 100 гр; Петрушка - 20 гр; Майонез и кетчуп - по вкусу; Лук репчатый - 50 гр; Маринованные огурцы - по желанию. Рецепт: 1. Разобрать окорочок от косточек, порезать на мелкие кусочки. 2. Капусту мелко нашинковать. 3. Морковь натираем на тëрке для корейской моркови. 4. Лук репчатый порезать тонкими полукольцами. 5. Петрушку мелко нарезаем. 6. Выложить на лаваш все ингредиенты в такой последовательности: капуста, окорочок, лук репчатый, морковь, петрушка. 6. Сверху добавить майонез и кетчуп на всю длину шаурмы. 7. Завернуть и поджарить с двух сторон на сковородке до золотистой корочки. Приятного аппетита! Шаурма получается сочная, нежная и очень хрустящая. Просто пальчики оближешь! Подписывайтесь, ставьте лайки. Благодарю за внимание! С любовью, ваша Эле