Дожилась, Ольга Михайловна! Сказала я себе, проснувшись (извиняюсь за интимную подробность) по малой нужде в 6:10 и так и не смогла больше уснуть! Отмотав назад, вспомнила, что последний раз смотрела на часы в 1:20, получается спала меньше пяти часов! Это уже ни в какие ворота! Рядом завлекательно посапывал муж, в своей комнате сладко спал сын, кот у него в ногах не отставал от хозяев... И только я не знала, чем заняться в такую рань... 11 сентября, посмотрев в окно на огород, поняла, что ночью скорей всего был минус, стекла в теплице запотевшие, там ещё растут огурцы, помидоры, в другой тепличке перцы и один арбуз, надеюсь, доживёт до моего дня рождения 7 октября, будет мне, страшно подумать, 51 годик, нда.... Стареем, Бэрримор, стареем... Вот уже и просыпаюсь в 6 утра, хотя с пелёнок сова была пожизненная, что в школу вставать, в садик, потом на работу, было, даже не могу слов подобрать, кошмар короче!
Идти на кухню что-то готовить, тихо не получится, а мысли уже были, придумался новый вариант моей любимой творожно-фруктовой запеканки-пирога. Я её постоянно делаю по-разному, добавляю сезонные фрукты-ягоды, экспериментирую с разными видами муки, манки, отрубей и тд. Раньше, до моего последнего(надеюсь, что последнего) похода за стройностью, я не задумывалась что конкретно я ем и зачем, главное, чтобы было вкусно! И много! Сейчас всё по-другому. Белок в каждый приём пищи, жиров поменьше, но совсем без них нельзя, перешла на топлёное масло ГХИ и оливковое, подсолнечного по минимуму, поменьше простых углеводов, побольше медленных, клетчатка обязательно, но критерий "Вкусно" остался, иначе я не могу, иначе сорвусь на вредные вкусняхи! Вот и придумываю блюда, чтобы было и вкусно, и полезно, и сбалансированно! Обязательно считаю их КБЖУ, это для меня уже как семечки. Записать вес продуктов, вес ёмкости, в которой готовлю, взвесить готовое блюдо, занести данные в Кулинарный калькулятор, вот из последнего.
У меня уже довольно таки большая подборка классных рецептов! Вот ссылка:
https://dzen.ru/suite/f263eb4b-05ca-485e-b31c-b76c9550682d
Достала свою тетрадь с рецептами, написала предполагаемый список ингридиентов для запеканки.
Сейчас схожу в сад за яблочками и сливами, смешаю йогурт и манку с клетчаткой, пусть пока набухает. На улице вышло солнышко, посмотрела в другое окно, в машине окна тоже запотевшие, определённо был заморозок, как хорошо, что вчера выкопали картошку... По ТВ3 идут любимые советские мультики, почувствовала, что уже проголодалась, сейчас сварю кофе и позавтракаю свекровушкиным морковным пирогом (вчера угостила), а позавчера был яблочный, избаловала она нас своими пирогами. 😊😊 Отрежу себе маленький кусочек, там сахар и белая мука, мне много нельзя, поэтому съем ещё баночку мягкого творога 125 гр, тогда нормально. Записывать сегодня калорийность за день не буду, делаю это периодически, чтобы проверить, укладываюсь ли в свои 1400-1500 кк, но еду взвешиваю обязательно.
Полёт идёт нормально, думаю, что выбранная мною на этот раз тактика медленного, спокойного, как бы незаметного, похудения, правильная. Я хорошо знаю свой организм. Сильные ограничения сначала дают результат, но потом наступает обратный эффект, так что терпение и выдержка и всё получится!
https://dzen.ru/media/id/6225d1e48876bb315a02ce57/6252a9e8671b7902607286ea
А какая у вас тактика постройнения? Буду рада, если поделитесь своими мыслями в комментариях. 😊😊