Да, оно так и называется - "Хмелевое". А разливается в трехлитровые банки с добавлением шишек хмеля.
Года полтора назад я хотел взять это пиво на пробу, поскольку пара похожих сортов от пивзавода "Елецкое пиво" мне понравились.
Однако сей пивас внезапно пропал из разливаек, а снова появился только недавно. Причем, как оказалось, теперь его варит некий "Пивоваренный Завод Панкрат". И не только это пиво, но и "Елецкий крафт" тоже, как и еще несколько сортов, которые раньше производились на пивзаводе "Елецкое пиво". Кстати, на "тапке" все эти сорта теперь значатся только за "Панкратом". Что это за мутная история, я так и не понял.
Ладно, глянем, что же это за "Панкрат" такой:
Пивоваренный завод «Панкрат» — уникальное явление не только в Липецкой области, но и в России. Мы вручную варим крафтовое пиво всех сортов, не забывая при этом об истинных традициях пивоварения. Ассортимент «Панкрата» очень богатый: около 50 различных сортов пива, начиная с классического лагера и заканчивая элем, а также сидр, медовуха и безалкогольные напитки! Создатель лучших инновационных напитков «от колоса до бокала».
На "тапке", правда, значится всего девять сортов, включая сидры. Но на сайте ассортимент побогаче будет.
Что ж, приступим уже к дегустации, на момент которой пиву было ровно четыре недели при сроке хранения в 60 суток.
ТТХ:
- Алкоголь - 4.5%
- Плотность - 12%
- Горечь - ???
- Хмель - ???
Пиво золотисто-янтарное, прозрачное. Пены мало, но она достаточно стойкая.
Пахнет хмелем типа Подвязного. Т.е. такие пряные травяные нотки. Во вкусе солод и пряный травянистый хмель с приятной мягкой горечью, остающейся в послевкусии. Пиво слегка водянистое. Пьется отлично.
Неплохо. Вполне приятный охмеленный лагер. Ценник, правда, высоковат - 725 рублей за 3 литра, что составляет чуть больше 120 рублей за 0.5 л.