Можно взять несколько видов ягод общим количеством до 1,5 кг и распределить их на шесть приемов.
Врач персонифицированной медицины, диетолог Маргарита Королева рассказала, что в жаркую погоду можно устроить разгрузочный день на малине.
«Малина содержит в составе много полезных компонентов: витамины, биофлавоноиды, большое количество минеральных веществ. Витамины представлены в основном группой В, также ягоды содержат А, С, Е, витамины РР, а в составе мелких зернышек находятся жирные кислоты. С участием малины можно делать разгрузочные дни. Учитывая наличие растительной клетчатки в составе, углеводов, жиров, это полезный питательный продукт; в то же время с его детоксикационным, мочегонным действием малина будет полезна в разгрузочных программах», — сказала она АГН «Москва».
Эксперт отметила, что лучше взять несколько видов ягод, например, черную смородину, малину и клубнику общим количеством до 1,5 кг и распределить их на шесть приемов.
Ранее доктор медицинских наук, диетолог Римма Мойсенко заявила, что черные и темно-синие ягоды являются самыми полезными.
Специалист отметила, что лидерами по содержанию полезных веществ являются черная смородина, ежевика, жимолость, голубика. Медик пояснила, что в них содержатся окрашенные растительные гликозиды антоцианы, которые являются сильнейшими антиоксидантами.