Цивилизованный мир изнывал от антироссийских санкций. Европейцы разрабатывали графики как мыться спереди, как мыться сзади, и нужно ли мыться вообще. Выясняли, где в округе взять дрова, и можно ли вообще перейти на кизяки. Самые прозорливые задумывались о строительстве свечных заводиков. Два почтенных сеньора на берегу Вятки в перерывах между забрасыванием удочки попивали чешское, баварское и австрийское пиво, заедая его сыровялеными колбасками и сушками в итальянском стиле.
Начну с конца. А концом оказались оба образца от Starzinger бренда Brau am Berg: марцен и некий Braugold.
Нет, оба пива - вполне приличные: чистенькие, прилизаные такие - не к чему придраться. Но вот в этом-то и весь сок: даже по 60 р. это пиво покупать как-то... ну не интересно, что-ли. Марцен? - Ну да, марцен, и?... Как-то вяловато... Брауголд где-то видел, что определили его тоже как марцен - это с чего бы? На каком-то сайте его отнесли к категории "Светлое" - тоже как-то непонятно. Немного посовещавшись, отнесли его к янтарному, поскольку цвет и его насыщенность более всего тому свидетельствовали.
Кстати, на сайте Starzinger этот самый Брауголд присутствует только на фото без какого-либо описания, а на сайте Brau am Berg его вообще нет, только марцен, радлер, хефевайцен и какой-то фестбок, который варят раз в году.
Нет, не подумайте, что я их как-то гноблю, повторю: оба австрияка хороши, но лично для себя я их определил как гастрономические, поскольку самостоятельно лично для меня они представляют очень небольшой интерес. Почему и не распространяюсь о них подробнее.
Далее - баварский хель от Grotwerg.
Ну вот вроде хель и хель - ан нет: есть у него свой характер. Да, у него есть все признаки хеллеса: небольшая солодовость, хоть и небольшая, но вполне отчётливая хмелевая горчинка, травки там, цветочки - всё как по нотам, но...
Да-да: есть в аромате и вкусе очень лёгкая говняночка, так и представляешь этакого довольного упитанного баварского фермера, разгуливающего среди своих ещё более упитанных коров с кружкой пива в руке 6-). И говняночка эта отнюдь не мешала восприятию пива, но придавала ему индивидуальность, да. Фармхаус хель - круто же?
Ну и главное открытие сета - Моравочка премиум тёмный лежак (это которое с моравочкой на этикетке 6-).
Отведали мы его первым. Вот если хотите чего-то бархатного - вот оно в полной своей красе: мягонькое, хлебненькое, средней плотности. Аромат и вкус полностью соответствуют друг другу. На удивление специфичной для чешского стиля "воньки" у пива практически нет. Очень, очень деликатно охмелено. Питкость - обалденная: пил бы да пил, даже в жару, что для тёмного пива далеко не всегда обыкновенно. В результате чего мгновенно и единодушно пиво было признано лучшим в сете.
А, заметили? Я ещё одно пиво не упомянул, и неспроста. Поскольку мы с коллегой решили, что это пиво должно выступать вне конкурса. Поскольку это - цойгль! Это ж какие санкции нужно было на нас наложить, чтобы в нашем "медвежьем углу" появился суперрегионал из Верхнего Пфальца?
На нашем экземпляре гордо красовалась надпись Communbrau-Zoigl, свидетельствующая о том, что перед нами - самый настоящий цойгль (подробнее об этом стиле можно посмотреть тут). В дополнение к тому оригинальная этикетка сообщала, что пиво произведено пивоварней Hosl & Co Brauhaus в Миттертайхе. Некоторое сомнение внесла надэтикетка, указавшая другого производителя - Nageler Commun-brau, но поиск в сети сомнений не оставил: да, это таки цойгль, и расово верный. Эй, любители "жывогонефильрованного"! Это пиво - для вас. Шучу 6-). Хотя да: пиво - нефильтрованное. И конкретно в этом случае в настоящую нефильтрованность верится гораздо больше, чем в случае какого-нибудь массового хефевайцена.
На вкус... Даже трудно описать. Горечи почти нет, на уровне того, что хмель таки добавляли. В аромате тоже хмель почти отсутствует, но он есть! Мягкая солодовая основа покрыта лёгким ковром начавшей чуть подкисать скошенной травы - в общем, нужно пробовать.
Где взять? - В Кирове - глобусы на Ленина 20 и Маркса 38, в других городах - уж вы сами, сами 6-).
В общем, съездил я потом, ещё пару бутылочек цойгля закупил. А то - кто знает, снимут санкции - и что, что делать? 4-)