Вам понадобится:
1. Лакедра или желтохвост 1,5 - 2 кг.
2. Специи: перец черный молотый, итальянские травы, тархун, соль (количество специй по вкусу);
3. Оливковое масло 1 ст. л. (можно любое другое растительное, по вкусу).
Способ приготовления:
1. Промываем в холодной воде.
2. Чистим рыбу, режем на средние кусочки, очень маленькими не стоит, что бы были сочнее. Делаем неглубокие надрезы на кусочках поперек, примерно на расстоянии 5мм. так мелкие косточки растворятся, при готовке, и не будут чувствоваться.
3. Затем, смешиваем специи и натираем ими желтохвоста хорошо со всех сторон.
4. Разбрызгиваем растительное масло по поверхности рыбы. Удобнее использовать дозатор для растительного масла, если такового нет, взбрызгиваем пальцами.
5. Пришло время включать аэрогриль или духовку. Обильно смазываем растительным маслом решетку или противень, что бы кожица рыбы не прилипла, уж очень любит приклеиваться к ней во время готовки. Выкладываем на нее наши кусочки лакедры и ставим в аэрогриль или духовку. Выставляем таймер аэрогриля примерно на 25-30 минут на 205 градусов средней скорости. Духовку же разогреваем до 180 гр и отправляем в нее рыбу примерно на 30 минут.
Идеально подавать с отварным рисом, а так же свежими или запеченными овощами.
Кто не видел, на канале есть рецепт великолепный шашлык из сома и вкусный соус к рыбе обязательно посмотрите, вкусно!
Так же у меня на канале есть рецепт супер закуски - датские бутерброды или смёрреброд с селедкой обязательно посмотрите, это вкусно!
Еще у меня на канале есть рецепт сочные вкусные куриные ножки в тесте запеченные в духовке обязательно посмотрите, это вкусно!
Хочу еще предложить рецепт цыпленок тапака (табака) по-грузински - наш любимый семейный рецепт из курицы обязательно посмотрите, очень вкусно!
Еще хочу предложить рецепт куриная грудка кармашки с сочной начинкой и вкусным соусом обязательно посмотрите, очень вкусно!
И напоследок хочу предложить рецепт кренделя из слоеного дрожжевого теста с сыром чесноком и зеленью обязательно посмотрите, очень вкусно!
Всем хорошего настроения, здоровья и спасибо за Ваше время, лайки и комментарии, друзья!
На связи был Андрей Кошелев
#рыба #рецептыизрыбы #запеченнаярыба #рыбавдуховке #рыба в духовке рецепты #какприготовитьрыбу #какприготовитьрыбувдуховке #вкуснаярыба #лучшая рыба #запеченная рыба рецепт