Здравствуйте, мои дорогие! Хотела бы поделиться с вами рецептом простого, но очень вкусного шоколадного манника. Ингредиенты: Манная крупа -1 стакан( 250 мл); Кефир - 1 стакан(250 мл); Сахар - 2 ст.ложки; Яйца - 2 шт; Какао-порошок - 2 ст.л.; Сахар ванильный(ванилин) - 1 чайная ложка; Разрыхлитель - 1,5 чайная ложка; Соль - по вкусу; Масло сливочное для- смазывания формы. Рецепт: 1. Смешать кефир с манкой и отставить на 30 мин, чтобы манка набухла. 2. Яйца с сахаром взбить. 3. Добавить к яйцам сахар ванильный, какао, соль и разрыхлитель, перемешать. 4. Соединить яичную смесь с манной. 5. Форму для запекания немного смазать маслом, присыпать манкой. 6. В форму перелить тесто и поставить на 40 минут в предварительно разогретую 180 градусов духовку. 7. Аккуратно достать простой шоколадный манник на кефире из духовки, охладить. Приятного аппетита! Манник получается нежный, с выраженным шоколадным вкусом. Подписывайтесь, ставьте лайки. Благодарю за внимание! С любовью, ваша Элеч