Найти тему
Очагор

Это прекрасное (?) рафинированное масло! #очагор

Употребляете рафинированное масло? А знаете, как его производят?

Растительное масло производится несколькими способами.

Самый экологически чистый и полезны это метод холодного отжима, когда предварительно измельченный продукт пропускают через пресс или центрифугу и масло свободным потоком устремляется в накопительные емкости.

Остается его только разлить и продать.

Немного похуже и менее экологичный способ это метод горячего отжима, когда масло также отжимается, но перед этим процессом оно предварительно нагревается, что позволяет извлекать значительно полнее все масло, содержащееся в семенах. При этом процессе многие полезные вещества исчезают из масла при нагревании. Увы, но это необратимый процесс.

А самый неэкологичный, но экономичный способ это экстракция.

Не стоит удивляться низкой экологичности данного способа, ведь он осуществляется при помощи органических растворителей гексана, который входит в состав бензиновой продукции, экстракционного бензина марки «А» и нефракса.

Написал и сам немного содрогнулся.

То есть, сказать, что масло произведенное способом экстракции - полезный продукт, как-то само собой не получается.

И не надо спорить какое масло полезней оливковое или подсолнечное.

Любое масло, произведенное методом экстракции, – это практически чистая жидкость содержащая минимальное количество полезных веществ. Хоть оно произведено из подсолнечника, хоть из оливок.

Ведь после экстракции оно проходит дополнительно несколько стадий - разделение, очищение, рафинирование, дезодорирование и т.д.

А маркетологам остается только написать, что в нем нет консервантов. Зачем они нужны «мертвому продукту». «Без холестерина», которого не может быть в растительных продуктах и «витаминизированное», когда в масло добавляют синтетические витамины.

Еда
6,93 млн интересуются