В августе 2022 года были приняты некоторые стандарты в пищевой отрасли.
С перечнем принятых ГОСТ и областью их применения можно ознакомиться ниже:
- ГОСТ Р 702.1.029-2022 Российская система качества. Крупа рисовая. Потребительские испытания
Настоящий стандарт распространяется на шлифованную рисовую крупу не ниже первого сорта по ГОСТ 6292, произведенную из зерна длиннозерного, среднезерного и короткозерного риса I, II и III типов, реализуемую в розничной торговле, и устанавливает требования к показателям качества, определяемым при потребительских испытаниях.
- ГОСТ Р 702.1.032-2022 Российская система качества. Крупа гречневая. Потребительские испытания
Настоящий стандарт распространяется на гречневую крупу, произведенную из пропаренного или непропаренного зерна гречихи путем отделения плодовых оболочек от ядра, реализуемую в розничной торговле, и устанавливает требования к показателям качества, определяемым при потребительских испытаниях.
Материал: foodsmi.com | Новости и стандарты пищевой отрасли
Иллюстрации: Freepik
#гост #госты #росстандарт #пищевая безопасность #пищевая отрасль