Всем большой привет! Сегодня делюсь с вами ЛЮБИМЫМИ РЕЦЕПТАМИ ПИРОГОВ ИЗ ЯБЛОК, один лучше другого, готовятся быстро, просто, доступные ингредиенты, очень вкусные!!!!!!! Безусловно домашняя выпечка самая лучшая, а если нет времени, а хочется пирог с яблоками, то эти рецепты меня выручает! Каждый день на моем канале выходят новые рецепты: выпечка, консервация, горячие блюда, салаты, поддержите меня лайком, оставляйте комментарии, для меня очень важно!
"ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ"
Яйца - 3 шт.
Сахар - 150 гр.
Растительное масло (сливочное масло топленое) - 80 гр.
Молоко - 180 мл.
Мука - 300 гр.
Разрыхлитель - 1 ч.л. (с горкой)
Яблоки - 3 - 4 шт.
Корица - 0,5 ч.л. (по желанию)
Цедра лимона (по желанию)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В чашу разбиваю яйца 3 шт.
Всыпаю сахар 150 гр.
Добавляю растительное масло 80 гр. (можно заменить на взять сливочное масло, предварительно растопить его)
Вливаю молоко 180 мл.
Просеиваю муку 300 гр.
Добавляю разрыхлитель 1 ч.л.
Яблоки 3 шт. промываю под проточной водой и очищаю
Нарезаю кубиками
Отправляю в тесто
Добавляю корицу 0, 5 ч.л. (по желанию)
Натираю цедру лимона (по желанию)
Готовое тесто выливаю в форму
Отправляю в разогретую духовку при 180 градусах на 40 - 45 минут
Вот такой симпатичный пирог получился, цедра лимона придает аромат, а корица придает пикантность
Сверху посыпаю сахарной пудрой
"НЕЖНЫЙ, ВОЗДУШНЫЙ, ТАЮЩИЙ ВО РТУ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ"
РЕЦЕПТ:
Яблоки - 4 - 5 шт. (любые ягоды)
Яйца - 4 шт.
Соль - щепотка
Сахар - 200 гр.
Ванилин или ванильный сахар по желанию
Мука - 140 гр.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яблоки 4 шт. (у меня домашние, сорта разные, можно взять любую ягоду) промываю и нарезаю кубиками
Беру яйца 4 шт. отделаю белки от желтков (аккуратнее, чтобы желток не попал в белки)
Немного солю, взбиваю миксером минуту
Постепенно добавляю сахар 200 гр.
Продолжаю взбивать минут 5, все зависит от вашего миксера (должна получиться густая, белая, пышная масса)
Добавляю немного ванилина
Добавляю желтки и продолжаю взбивать
Далее всыпаю муку 140 гр.
Взбиваю минуту до однородной, гладкой консистенции
Масса получается как густая сметана
Добавляю нарезанные яблоки и перемешиваю
Беру форму и застилаю бумагой для выпечки (берите проверенную, качественную)
Отправляю в разогретую духовку при 180 градусах на 40 - 45 минут, до сухой лучины (если верх пирога начинает быстро румянится, сверху прикройте фольгой, за 20 минут до окончания откройте)
Это вкуснейшая шарлотка, которую я пробовала, очень мягкая...шикарная
Детям нравится с молоком припивать...
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
"БЮДЖЕТНЫЙ ПИРОГ"
РЕЦЕПТ:
Сахар - 160 гр.
Ванильный сахар или ванилин по желанию
Соль - щепотка
Масло растительное - 120 мл.
Вода - 160 мл.
Мука - 500 гр. (+/-)
Разрыхлитель - 10 гр.
Начинка:
Яблоки - 3 шт.
Сахар - 2 - 3 ст.л. (по вкусу)
Корица, мускатный орех - по желанию
Лимонный сок - 1 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сахар 160 гр. всыпаю в чашу
Добавляю щепотку соли, ванильный сахар
Добавляю растительное масло 120 мл.
Вливаю воду 160 мл.
Перемешиваю
Всыпаю муку постепенно (у меня ушло 500 гр., но мука разная)
Всыпаю разрыхлитель 1 пакетик 10 гр.
Замешиваю тесто, не прилипает к рукам, тесто эластичное и с ним приятно работать
Убираю в холодильник
Подготовлю начинку:
Яблоки 3 шт. нарезаю мелко
На разогретую сковороду вливаю немного масла и выкладываю яблоки
Добавляю немного лимонного сока и перемешиваю
Добавляю сахар 2 ст.л. (по вкусу)
Немного корицы и мускатного ореха (по желанию)
Перемешиваю и готовлю при постоянном помешивании 5 минут
Далее тесто делю на 2 части (одна из которой побольше)
Беру большой колобок теста и распределяю по дну формы и делая небольшие бортики (форму смазать маслом)
В углубление распределяю яблочную начинку (можно взять варенье, джем или консервированные фрукты)
Беру маленький колобок теста и отрываю кусочки
Выкладываю в хаотичном порядке сверху
Пирог получается настолько вкусным, что и не подумаешь, что он из самых простых продуктов приготовлен
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!
СПАСИБО ЗА ПОДПИСКИ И ЛАЙКИ, ОСТАВЛЯЙТЕ КОММЕНТАРИИ, ДЕЛИТЕСЬ СВОИМИ ФОТО И РЕЦЕПТАМИ, МНЕ БУДЕТ ПРИЯТНО!