Простой салат из сезонных овощей, с брокколи особенно вкусный. Берем овощи, у меня это лук, огурцы, помидоры и брокколи. Брокколи делим на соцветия, заливаем на пару минут кипятком, воду сливаем. Остальные овощи нарезаем в салат привычным способом. Я режу на средние кусочки, по размеру они получаются примерно как соцветия брокколи. Заправлять такой салат можно любой заправкой. У меня сегодня сметана, соль и перец. Все перемешиваем и можно подавать к столу.
Простой салат из сезонных овощей, с брокколи особенно вкусный.
Берем овощи, у меня это лук, огурцы, помидоры и брокколи.
Брокколи делим на соцветия, заливаем на пару минут кипятком, воду сливаем.
Остальные овощи нарезаем в салат привычным способом. Я режу на средние кусочки, по размеру они получаются примерно как соцветия брокколи.
Заправлять такой салат можно любой заправкой. У меня сегодня сметана, соль и перец.
Все перемешиваем и можно подавать к столу.