Когда знакомые позиции в десертном меню отсутствуют, а сладкого хочется, наступает время эксперимента.
Это случилось в городе Конье. Официант не говорил по-английски, мы в свою очередь не говорили по-турецки. С помощью переводчика поняли, что в меню есть конопляная халва, вот и решили идти на риск.
По виду халва оказалась более похожей на козинаки. Кроме семян конопли в состав ее входили разные орешки. Сладкая, вкусная, но жевать надо с усилием.
В отличии от цветков растения, семена конопли, конечно, не содержат наркотических веществ.
Как выяснилось семена конопли очень полезны. Они содержат все важные аминокислоты, что делает их идеальным источником белка, как мясо и рыбу, рыба или говядина.
Семена конопли также являются богатым источником различных необходимых минералов, включая магний, фосфор, железо и цинк.
Друзья, кто-то пробовал?
#конопляная халва #семена конопли #турция
