Вкусные, воздушные и такие красивые. Сейчас очень популярны донатсы, дети всегда просят их купить, но чаще всего это удовольствие дороговато и не вдоволь. Такие вкусняшки мы готовим сами и вкус ничем не отличается от пончиков, которые продают в магазинах.
Идеально подходят в постные дни.
Ингредиенты :
Вода - 320 гр
Сухие дрожжи - 7 гр
Сахар - 1 стол.лож
Соль - половина чайной ложки
Масло растительное - 5 стол.лож
Мука - 420 гр
Замесить тесто, сначала смешав воду с дрожжами, солью и сахаром.
После добавить растительное масло и муку.
Хорошенько замесите тесто, оно будет жидковатое, но это нормально.
Уберите в холодильник прикрыв целлофаном на 40 минут.
После достаньте тесто.
Намажьте стол маслом и разделайте тесто на небольшие шарики.
Тесто должно немного подойти на столе.
После сделайте дырочки в кружочках теста.
Разогрейте растительное масло на сковороде. Масла должно быть примерно половина сковороды, так как пончики будут жариться в масле.
Выкладывайте пончики в сковороду, они должны всплыть и жариться.
Когда один бок поджарится переверните на другую сторону.
После приготовления выложите на тарелку и посыпьте сахарной пудрой или растопленым шоколадом.
Такие вот вкусные пончики получаются. Обязательно попробуйте!
#пончикирецепт #какприготовитьпончики #домашниепончики #выпечкарецепт #выпечкакчаю #постнаявыпечка