Найти в Дзене
Помидоры ,,Пальчики оближешь"
ПОМИДОРЫ ,,ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ" Литровые банки помыть,обдать кипятком.В каждую банку положить по 3 ст. л. раст. масла ,рубленую зелень(укроп ,петрушку ) 1 зонтик укропа. Далее укладываем помидоры (можно у основания проколоть зубочисткой, чтобы не лопнули ) до плечиков банки, сверху кладём 3-4 колечка репчатого лука . Готовим рассол : на 3 л воды берём 3 ст .лож без горки соли,7 ст...
10 месяцев назад
Маринованные огурчики
Ингредиенты на 2 литра воды : Вода - 2 л Соль -2 ст. лож. Сахар -6 ст. лож. Душистый перец- 5-7 горошин Лавровый лист - 5-7 листьев 70% уксус - 2 ст лож Огурцы поместить в банки .Рассол кипятить 3 минуты ,затем остудить и добавить уксус...
10 месяцев назад
Ленивые голубцы заготавливаем в прок
Ингредиенты : Фарш любой мясной, рыбный, какой хотите - 1 кг Лук - 300 гр Морковь - 2 средних Рис - 0,5 стакана Капуста 300 гр Растительное масло для жарки Соль, чёрный перец Нарезаем лук кубиками. Лук обжариваем 5 минут, добавляем тертую морковь обжариваем 5 минут. Добавляем нашинкованную капусту, обжариваем все овощи 15 минут. Обжаренные овощи остужаем. Тем временем отвариваем рис до полуготовности. Сливаем рис и промываем, откидываем на сито и даём стечь. Соединяем готовый рис и обжаренные овощи, перемешиваем...
1 год назад
Картофель фри
Любителям фастфуда нужен именно этот рецепт. Картофель фри не выходя из дома, да ещё в таком количестве , сколько душа пожелает. Готовится просто и быстро. Некоторые готовят в большом количестве масла, во фритюре, но так получается очень жирно и мало похоже на настоящий картофель фри. В моём рецепте готовится всё гораздо проще и полезней. На любом детском празднике картофель фри будет радостью для детей,но взрослые тоже не откажутся от такой вкуснятины. Способ приготовления : Берём картофель крупного размера, количество сколько сами пожелаете...
1 год назад
Тесто для пельменей, вареников и мантов!
Идеальное тесто для вареников с картошкой, вишней, творогом. Для пельменей, мантов. Тесто пластичное, не прилипает к рукам, работать одно удовольствие. Ингредиенты : Мука - 2,5 стакана Вода - 2/3 стакана Соль - 1 чайная ложка Растительное масло - 1 чайная ложка Яйцо...
1 год назад
РАЗБАВЛЯЕМ УКСУС В некоторых случаях в рецепте указан слабый раствор уксуса, а у вас есть только 70% - я уксусная кислота? Разбавляйте её обычной кипячёной водой. Чтобы получить раствор нужной концентрации : Уксус 9%-й = 1 стол.лож 70 % кислоты +7 стол.лож воды. Уксус 6% - й =1 стол.лож 70% кислоты +11 стол.лож воды Уксус 3%-й = 1 стол.лож 70% кислоты + 22 стол.лож воды #разводимуксус #консервация #закрутки #уксус #уксуснаяесенция
1 год назад
Бананово - ягодное мороженое
Бананы - 2 шт Ягоды - 200 гр (я брала замороженную малину) Молоко - 150 мл Мёд или сахар по вашему вкусу Все ингредиенты взбиваем блендером. Мороженое готово! Заливаем в формочки и убираем в морозилку...
1 год назад
Как покрасить яйца старинным способом луковой шелухой. В кастрюлю кладём луковую шелуху полную кастрюлю. Желательно использовать шелуху от красного лука. Заливаем шелуху холодной водой и кипятим. Доводим до кипения и оставляем на плите до утра. Утром из кастрюли убираем луковую шелуху, у нас получился концентрированный отвар. Далее готовим яйца, заливаем яйца холодной водой и ставим на плиту. После кипения кипятим 10 минут. Далее яйца достаём и перекладываем в луковой отвар. Ставим кастрюлю на плиту и на медленном огне варим яйца до нужного нам оттенка. Вот такие насыщенные и красивые яички у меня получились. Очень люблю такие яйца. #красимяйца #пасхальныеукрашения #пасхальныерецепты #пасха
1941 читали · 2 года назад
Друзья, посмотрите какая красота! Матушки из одного женского монастыря творят шедевры! С Молитвой и Любовью!
2 года назад
Творожная Пасха "Весенняя"
Ингредиенты : Творог - 1200 кг Масло сливочное-400 гр Сметана - 1 стакан Сахарная пудра - 1,5 стакана или Сахар - 2 стакана Яичные желтки - 4 шт Изюм - 70 гр Ванилин - 1 чайная ложка Орехи, цукаты по желанию. Из этого расчёта продуктов получается примерно 4 формы по 400 мл или 2 формы по 800мл Способ приготовления : Для того чтобы пасха получилась нежной творог и сливочное масло прокручиваем на мясорубке два раза. Отделяем желтки от белков. Если вы используете сахар, то миксером взбейте желтки с сахаром и ванилином ...
119 читали · 2 года назад
Глазурь для куличей "Быстро и просто"
Эта глазурь не крошится и идеально подходит для украшения куличей. Даже когда разрезаете кулич помадка остаётся ровной и красиво смотрится. Ингредиенты : Желатин - 1 чайная Вода - 6 стол.лож. Сахар - 200 гр Способ приготовления : Желатин заливаем 2 стол. лож. горячей водой температуры 70-80 градусов, размешиваем до прозрачности. В кастрюлю насыпаем сахара и заливаем 4 стол. лож. воды и ставим на плиту на средний огонь . Постоянно помешиваем. Сахар должен раствориться. Далее добавляем желатин и хорошо перемешиваем, чтобы желатин растворился...
102 читали · 2 года назад
Пасхальные куличи "Сдобные"
Каждая хозяюшка готовится к празднику Пасхи. Самым красивым и торжественным на праздничном столе бывает кулич. Предлагаю вам рецепт кулича проверенный годами . Очень вкусный и сдобный. В этом рецепте присутствует только сдоба, воды нет ни капельки. Поэтому куличи ароматные и вкусные. Мой рецепт на 10 куличей в бумажных формах на 300 гр , так как хочется испечь много, чтобы подарить, угостить и порадовать своих близких. Если такое количество для вас большое ,то делите все ингредиенты по полам. Можно взять формы на 500 гр и тогда куличи будут высокие и в количестве их будет меньше...
204 читали · 2 года назад