Вкусный крафтовый сыр. Именно так он должен выглядеть: ручная работа, хороший ассортимент и изумительный вкус чистого продукта.
Ничем не хуже 🇪🇺, в сегодняшней ситуации мы с удовольствием поддержим именно 🇷🇺 предпринимателей. Процветания вам и всех благ!
Исследуем Липецкую область вдоль и поперёк. С удовольствием разбавляю свои, наполненные работой «в полях», трудодни, вот такими поездками.
Очень давно хотела попасть на настоящую сыроварню. Не в московский ресторан «Сыроварня», где мне через час становится скучно, а в то место, где происходит магия. Ребят, бесплатная рабочая сила не нужна? Я бы с удовольствием провела на сыроварне денёк в трудах праведных ☺️
Плутали-плутали, нашли село, в котором варят отличный сыр. Основатели - муж с женой. Все предельно чисто. И действительно вкусно, дегустация включена!
Всегда радуюсь, когда у людей, настоящих тружеников и фанатов своего дела выходит то, что они задумали.
Пробуем козу, в смысле мой любимый козий сыр. Выдержанный, с чёрным перцем, прованскими травами и паприкой. Шевр в оливковом масле, хочется забрать все! Цены - приемлимые, даже низкие для привыкших переплачивать в Москве.
Переходим к сырам из коровьего молока. На частной и очень не большой сыроварне представлены даже, не простые в производстве, сорта с плесенью.
Вне конкуренции наш любимый Грюер, в наличии выдержка 6 и 9 месяцев.
Приветливо все и очень позитивно. Единственное, не уточнили про доставку в Москву. Но предполагаем, что Почтой России или ТК - это не проблема.
Главное - теперь знаем, где закупаться сыром из молока, а не из пальмовой пластмассы. Да простят меня любители 🧀 «Белорусского золота» и «Чёрного принца».