Сегодня хочу поделиться рецептом мягкого рассыпчатого печенья на растительном масле. В качестве наполнения могут быть любые ягоды и фрукты. В данном случае, я использовала малину. А ранее, - клубнику. Фантазируйте и наслаждайтесь простой, вкусной выпечкой.
БЫСТРОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ЯГОДАМИ. РЕЦЕПТ ОТ МЕНЮ 5 МИНУТ.
Ингредиенты (18 штук)
- 1 яйцо;
- 2 ст.л. лимонного сока;
- 100 гр растительного масла без запаха и вкуса;
- 2 ч.л. ванильного сахара;
- 110 гр сахара;
- 225 гр муки;
- 1,5 ч.л. разрыхлителя;
- 200 гр малины.
1. Включаем духовку на 180 С. Застилаем пергаментом 2 противня;
2. В отдельную миску просеиваем муку, добавляем разрыхлитель и перемешиваем;
3. Клубнику режем мелкими кубиками;
4. В большой миске соединяем венчиком яйцо, сок лимона, растительное масло, сахар и ванильный сахар;
5. Добавляем муку. Перемешиваем лопаткой, до того момента, пока мука не исчезнет;
6. Всыпаем клубнику. Перемешиваем лопаткой до объединения ингредиентов;
7. Выкладываем на противень по 1 ст.л. теста, оставляя по 5 см между печеньями;
8. Выпекаем 15 мин, при 180 С;
9. Даем полностью остыть, а затем посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита.
Ищите Меню 5 Минут в социальных сетях:
- YouTube - https://www.youtube.com/menu5min
- Телеграм - https://t.me/menu5min
- Яндекс Дзен - https://zen.yandex.ru/id/62235b8fd22deb55b1987e08
- В контакте - https://vk.com/menu5min
- RuTube - https://rutube.ru/channel/23876317
Буду рада видеть вас в числе подписчиков. Давайте готовить вместе!
#рецепты #печеньерецепт #печенье #меню5минут
