Низкоуглеводные спагетти из цуккини и никаких сливок! Только бекон, сыр и яйцо (у меня одни желтки). • Кабачок - 200 г
• Бекон (сырой) - 30 г
• Перепелиные яйца - 2 шт.
• Тертый сыр вроде пармезана - 20 г 1. Кабачок почистить, нарезать в виде «спагетти». 2. Бекон обжарить. На вытопившемся из бекона жире обжарить кабачок 3-4 минуты (помешивайте почаще, чтобы не подгорел). Снять с плиты, накрыть крышкой. 3. В сырые перепелиные яйца всыпать тертый пармезан и взбить вилкой, сделав сырный соус. 4. Вылить соус в кабачок с беконом и быстро перемешать. Важно чтобы кабачок с беконом слегка остыл иначе соус свернётся! Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в ВКонтакте! Рецепт на странице Автор рецепта - Елена Некрасова
Низкоуглеводные спагетти из цуккини и никаких сливок! Только бекон, сыр и яйцо (у меня одни желтки).
• Кабачок - 200 г
• Бекон (сырой) - 30 г
• Перепелиные яйца - 2 шт.
• Тертый сыр вроде пармезана - 20 г
1. Кабачок почистить, нарезать в виде «спагетти».
2. Бекон обжарить. На вытопившемся из бекона жире обжарить кабачок 3-4 минуты (помешивайте почаще, чтобы не подгорел). Снять с плиты, накрыть крышкой.
3. В сырые перепелиные яйца всыпать тертый пармезан и взбить вилкой, сделав сырный соус.
4. Вылить соус в кабачок с беконом и быстро перемешать.
Важно чтобы кабачок с беконом слегка остыл иначе соус свернётся!
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в ВКонтакте!
Автор рецепта - Елена Некрасова