Обожаем этот вариант завтрака всей семьей!
Готовится максимально просто, все остаются сытыми и довольными!
Ингредиенты:
- Мука - 240 гр
- Кефир (1-2,5%) - 250 мл
- Яйцо - 1 шт
- Сахар - 2 ст.л
- Соль - щепотка
- Сода пищевая - 0.5 ч.л
- Растительное масло для жарки
Приготовление:
Смешать яйцо с сахаром и солью. Постоянно помешивая, добавить в яичную смесь тёплый кефир.
Добавить к тесту просеянную муку и соду и перемешать до однородной консистенции.
Дать постоять тесту ≈ 10-15 минут.
На хорошо разогретую сковороду влить растительное масло и прогреть его, убавить нагрев до умеренно - среднего.
Жарить оладушки с двух сторон до появления золотистой корочки.
Наш вкусный завтрак готов!
