На завтрак - паштет из куриной печени

На растительном масле притомить лук, нарезанный полукольцами, и натертую на крупной терке морковь.

Потом выложить промытую и нарезанную печень, и потушить до готовности под крышкой.

Добавить щепотку черного молотого перца, посолить (по желанию).

По готовности печёнки слегка остудить, добавить кусочек сливочного масла, и измельчить в блендере.

И убрать в холодильник.

Паштет на завтрак готов!

Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в ВКонтакте!

Рецепт на странице

Автор рецепта – Алла Галочкина