Сегодня попробуем сравнительно новый сорт пива от Волковской пивоварни. А называется он банально - Hoppy Lager.
По поводу сравнительной новизны сорта - первая партия (возможно, что она же и последняя) появилась на свет 11 июля этого года. Как видно по фотке, моя банка датирована тем же числом. Попробовал же я это пиво 21 августа. Кстати, меня слегка опередил коллега с канала "Хмельной Барон", продегустировавший сей пивас в начале августа.
Сравним впечатления. А для начала почитаем описание пива:
Один из главных бестселлеров уходящего лета — на хорошенько охмеленный лагер. Он получился в меру горький, колкий, питкий, с приятным ароматом и вкусом луговых цветов и фруктов, благодаря охмелению.
ТТХ:
- Алкоголь - 5.5%
- Плотность - 12%
- Горечь - ???
- Хмель - ???
Пиво темно-янтарное, прозрачное. Пены прилично и она довольно стойкая.
В аромате цветочки, трава и где-то далеко то ли хвойные, то ли землистые оттенки. Во вкусе сразу же появляется приличная горечь (~40 IBU) травянистого хмеля, остающаяся в длительном сухом послевкусии. Пиво довольно плотное. Пьется отлично.
Отличный IPL. Вот только покупал я его по 159 рублей за 0.45 л. А это перебор. Тем не менее, попробовать стоит.