Пришла пора второй лимитки от Волковской, на сей раз буду пить сильно охмелённый лагер, он же hoppy lager. Банка 0.45л обошлась в 130 рублей в магазине 24 часа под домом. Оно бы стоило рублей на 30 дешевле продавайся в супермаркете, но у ребят вечно какие-то проблемы с распространением новых сортов. Не нашёл больше нигде.
- Производитель: Россия, Московская область, г. Мытищи, Волковская Пивоварня
- Стиль: Hoppy lager
- Состав: вода питьевая, солод пивоваренный(ячменный, пшеничный), хмелепродукты, пивные дрожжи
- ТТХ: алкоголь 5.5%, ЭНС 12.0%, калорийность 45 ккал/100 мл, срок годности 6 месяцев. Светлое, нефильтрованное, непастеризованное.
- Рейтинг Untappd: 3.41 из 5
- Розлив: 07 июля 2022
Цвет янтарный.
Пена невысокая, держится как любая пена.
Пахнет приятно так, хорошим хмелем. Травяно-цветочный, слегка пряный аромат с уклоном в траву. Нежно, и в то же время сильно.
Во вкусе сразу ощущается горький травяной хмель единиц примерно на 30-40 IBU. Отдаёт цветами на конце глотка. Тело нормальной плотности, сухое, ЭНС 12% явно есть. Хех, да в половине так называемых "пилсов" хмеля было меньше!
По сравнению c Волковской IPA здесь цветочный профиль намного слабее, а травы больше. Горечь менее выражена. Сухое.
Чистое, дефектов нет.
- Достоинства: хмеля закинули как надо. Баланс хороший.
- Недостатки: как всегда: убогая тара 0.45л
- Абсолютная оценка(без учёта цены): 4.2 из 5
- Относительная оценка(с учётом цены): 4.0 из 5.
- Вердикт: Рекомендую всем любителям горчинки в пиве. Hoppy Lager который мы заслуживаем. Даже похоже на India Pale Lager по стилистике. Жаль что найти сложно.
Поддержите автора лайком и подпиской, внесите свой вклад в ежедневное создание новых публикаций. Больше статей от Пивного Альянса Блоггеров Дзена можете найти по хештегу #пабд