Сегодня суббота и дети просят вафли….
Я фанат кухонных гаджетов, которые облегчают жизнь. Поэтому для вафель всех видов, печенья, оладьев, блинов и сырников у меня есть мультипекарь redmond 7 серии. С ним я обычно готовлю ПП-десерты из того, что есть под рукой. За счёт идеальной температуры и нагрева получаются всегда!
Тонкие вафли без глютена и молока.
Шаг 1. Отделить белки от желтков. Всего 3 яйца.
Шаг 2. Взбить желтки с 3 пакетиками fit-парад 7. Можете любой другой заменитель взять. По вкусу. Добавить 50 грамм кокосового масла, взбить.
Шаг 3. Добавить 225 мл кокосового молока, взбить. Добавить 180 грамм муки без глютена с разрыхлителем, тоже взбить.
Мука Garnec с разрыхлителем без глютена.
Шаг 4. Наконец взбить белки до белых пиков, влить их в тесто и взбить венчиком.
Шаг 5. Залить на панель мультипекаря. Через 3 минуты вафли готовы😋😋😋😋
Приятного аппетита!
Итого список ингредиентов:
Мука б/г с разрыхлителем 180 грамм;
3 яйца;
Кокосовое масло 50 грамм;
Кокосовое молоко 225 мл;
3 Саше fitпарад 7.