Здравствуйте, мои дорогие.
Хочу поделиться рецептом шоколадного пирога на сметане с изюмом.
Ингредиенты:
Сметана 15% — 250 гр;
Яйцо — 1 шт;
Сахар — 170 гр;
Какао-порошок — 2 ст. ложки;
Мука — 160 г (1 стакан объёмом 250 мл);
Сода — 1 ч. ложка;
Соль — 1 щепотка;
Масло сливочное (для смазывания формы) — 1 ч. ложка;
Изюм или орехи-
Сахарная пудра, корица(для украшения) — 1 ст. ложка.
Рецепт:
1. Духовку включаем на разогрев до 180 градусов.
2. Соединяем муку, соду, какао-порошок и просеиваем через сито.
3. Взбиваем яйцо с сахаром и щепоткой соли до пышности.
4. Добавляем сметану и продолжая взбивать.
5. Добавляем порциями смесь муки, соды и какао-порошка.
6. Добавляем изюм и корицу в однородную массу.
7. Перемешиваем тесто до однородности.
8. Смазываем форму сливочным маслом.
9. Выкладываем тесто в форму для выпекания.
10. Выпекаем пирог в разогретой до 180 градусов духовке до готовности, примерно 40-50 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой или зубочисткой.
11. Посыпаем готовый пирог сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Пирог получился нежный и вкусный, с насыщенным шоколадным вкусом и ароматом корицы.
Пальчики оближешь!
Ваши близкие попросят добавки.
Подписывайтесь, ставьте лайки.
Благодарю за внимание!
С любовью, ваша Элечка💋🥐
#рецепты #быстрыерецепты #выпечка #пирог #домашнийпирог #шоколадныйпирог #пирогнасметане #рецептынаскоруюруку #простыерецепты #простоивкусно