Небольшие изменения в когнитивных функциях считаются нормой в старости: снижается концентрация внимания и ухудшается способность быстрого запоминания.
Но все люди старше 65 лет по-разному ощущают эти проявления, одни склонны часто забывать какие-то незначительные вещи, а другие до более глубокого возраста могут с лёгкостью решать головоломки.
Во многом это зависит от образа жизни, в частности от питания.
В этой статье рассмотрим лучшие пищевых привычки, которые положительно влияют на когнитивные здоровье.
Кстати у меня на канале ранее была статья о том, какие упражнения помогают улучшить память:
Дорогие читатели, не забывайте подписываться на канал и мой Телеграм, чтобы первыми узнавать обо всех новостях в мире здорового образа жизни.
5 лучших привычек в питании старше 65 лет для когнитивного здоровья:
- Овощи и фрукты должны составлять минимум половину рациона
Овощи и фрукты - лучшие источники пищевых волокон, витаминов и минералов, поэтому они должны присутствовать в рационе на регулярной основе.
Витамины А, Е и С, который часто встречаются в овощах, являются мощными антиоксидантами, сохраняющими наш иммунитет и молодость как можно дольше.
Зелёные листовые и крестоцветные овощи, к примеру брокколи и шпинат богаты витамином К, который необходим клеткам нашего мозга.
Исследования подтверждают, что пожилые люди, чей рацион богат источниками витамины К, имеют хорошую память и общие когнитивные функции. [1]
- Чаще есть рыбу
Регулярное употребление рыбы в пищу, позволяет получить организму достаточное количество полезных жиров, которые очень важны для нормальной работы мозга.
Скумбрия, сельдь, сардины, лосось - лучшие представители рыбы по содержанию омега-3 жирных кислот.
Эти жирные кислоты являются важным нутриентом для развития мозга и когнитивных функций, а также они способствуют снижению воспалительных процессов.
Согласно некоторым исследованиям, регулярное потребление жирной рыбы помогает улучшить контрагенты функции у людей старше 65 лет. [2]
Стоит отметить, что «сухая» часть нашего мозга более чем на половину состоит из жира. Поэтому нередко его шуточно называют самым жирным органом.
- Добавлять семена льна в кашу, творог, йогурт
Ещё один простой способ увеличить потребление омега-3 в рационе - добавлять в блюда семена льна. Эти маленькие недорогие семечки содержат огромное количество полезных для мозга жиров.
В йогурты, салаты, выпечку, творог - куда угодно.
Кстати, масло из семян льна - содержит ещё больше омега-3, поэтому можно смело добавлять его в овощные салаты.
- Есть больше черники
Черника наверняка у всех ассоциируется с хорошим зрением, однако благодаря высокому содержанию антиоксидантов, она полезна для здоровья мозга.
Исследования показали, что антоцианы в чернике могут помочь улучшить настроение, а также положительно влияют на краткосрочную и долгосрочную память. [3]
Ягоды можно также добавлять в йогурты, творог и различные десерты. А в совокупности с семенами льна будет двойная польза для мозга.
- Минимизировать переработанные продукты
В зрелом возрасте стоит более серьезно относиться к своему питанию, так как происходит естественное снижение обменных процессов и изменяется гормональный фон.
Переработанные продукты, такие как колбасы, сосиски, готовые мясные полуфабрикаты, сдобные булки, сладкая выпечка и прочие кондитерские изделия стоит минимизировать, а лучше вовсе исключить из рациона.
Чрезмерное употребление такой пищи повышает риски развития ожирения, заболеваний сердечно-сосудистой системы и различных воспалительных процессов.
Обращаю ваше внимание, что статья носит ознакомительный характер и не является призывом к действию. Не занимайтесь самолечением, так как это может навредить вашему здоровью.
Друзья, надеюсь статья была для вас интересной и полезной. Спасибо, что вы со мной!