Делюсь обещанным вчера вторым классным рецептом из черной смородины. Это очень густое и очень вкусное желе, которое готовится всего из трех ингредиентов: ягода, сахар и вода. Черная смородина от природы очень богата пектином, поэтому из нее легко приготовить вот такое густое желе, которое будет гораздо вкуснее и интереснее привычного варенья. Это желе классно намазать на булочку или на тосты, подать с блинчиками или вафлями. Особое удовольствие - использовать его в выпечку, оно очень густое, отлично держит форму и не течет. А яркий, насыщенный вкус и красивый, благородный цвет непременно порадуют каждого. Готовим?
Название: Желе из черной смородины
Страна: Англия
Время приготовления: 1 час 15 минут
Степень сложности: #довольно_просто
Ингредиенты:
- Черная смородина – 650 гр,
- сахар – 300 гр,
- вода – 250 мл.
Подробный рецепт здесь: http://kitchen.727go.com/black-currant-jelly/
#рецепт #желе #черная смородина
