Если у меня диабет или инсулинорезистентность, мне можно пить сок или лучше съесть фрукт? — частый вопрос на консультации. Отвечаем:
Между соком и цельным фруктом ВСЕГДА выбирайте цельный фрукт. Почему? Цельный фрукт содержит клетчатку, которая (1) замедляет всасывание глюкозы в кровь и (2) помогает выводить холестерин. Сок (даже свежевыжатый) таким свойством уже не обладает, поэтому считается сладким напитком.
Будьте здоровы! Ваш МИНУС Диабет
#сахарныйдиабет #диабет2типа #здоровье #диабет #диабетик
