Подобные рецепты мы публикуем не впервые. И наверное все обратили внимание, что здесь количество сахара вдвое меньше, чем в привычном нам варенье. А время приготовления гораздо меньше, практически без кипения. Это говорит о большей сохранности витаминов и следовательно большей пользе для нашего здоровья. Мармелад из малины не будет исключением, должно получиться вкусно.
Это один из самых вкусных и полезных десертов, который любят не только дети, но и взрослые. Такой десерт станет отличной начинкой для пирогов и пирожков , да и просто к чаю его можно съесть.
На 1 кг малины 500 гр сахара (желирующего) и 1 стручок ванили.
Малину обязательно перебираем, моем, дадим обтечь. После этого перемешаем с сахаром. Стручок ванили вскрыть и вычистить сердцевину. Сердцевину ванили добавляем к малине и хорошенько перемешиваем.
Ставим на огонь, доводим до кипения, сразу убавляем огонь и томим 3-5 минут. После чего раскладываем по банкам емкостью 250 мл и сразу же закатываем.
Мармелад из малины готов. Быстро, просто и вкусно!
Понравилось? Поставьте лайк!👍 и подписывайтесь на канал "Империя вкусов" ⏬ , чтобы не пропустить интересный рецепт
Еще больше интересных и вкусных рецептов на сайте "Империя вкусов"