Кето, ПП, RAW, классика, безгрешные сладости – такое разнообразие, что голова идет кругом!
Как понять, что можно, а что нельзя?
Что вкусно, а что продукты на ветер?
Давайте вместе разберемся в таком сложном выборе, который стоит перед осознанными сладкоежками!
Мы – популярная кондитерская онлайн-школа Awaken School, которая уже более 6 лет делает счастливыми людей, которые по какой-то причине не употребляют глютен, животные продукты и белый сахар.
Иногда под нашими рецептами можно встретить комментарии в стиле – «ну какое же это ПП?!»
Этой статьей хотим прояснить, в чем же все-таки разница между всевозможными десертами.
1.Классический десерт
Сочный бисквит, жирный крем, иии…
Белый сахар, коровьи сливки, глютен и яйца – если у вас аллергии, непереносимости или сильное желание питаться лучше – это точно не ваша история!
2. Кето десерт
Сладость с минимальным количеством углеводов.
Главные герои – разные виды ореховой муки и масла. В качестве подсластителей — стевия или эритритол. Акцент на количестве жиров!
3. ПП десерт
Этот зверь неуловим и прекрасен, потому что у каждого СВОЙ.
Да-да, крайне трудно определить границы реального ПП, ведь каждый дает свое личное определение «правильному питанию».
Но чаще всего это десерты с более низкой калорийностью.
4. RAW десерт
«Сырой» – без термической обработки.
В его составе цельные и необработанные ингредиенты: орехи, сухофрукты, семена, какао тёртое, какао-бобы, кокосовое масло или масло-какао, растительное молоко.
Эти сладости не отправляют в духовку.
5. Наш безгрешный десерт
Это про адекватный баланс вкуса и пользы. Мы используем только продукты с высокой нутритивной ценностью, а значит обогащенные полезными веществами.
При этом понимая, например, что сироп – это сахар.
В наших десертах нет глютена, молочных продуктов и яиц, чтобы люди с особенностями питания могли без задней мысли наслаждаться чизкейком и другими радостями.
На чьей стороне вы? И что для вас правильное питание?
О том, как мы выбираем ингредиенты для наших рецептов, читайте подборку статей – вот здесь
Если вам понравилась статья – поставьте лайк и подпишитесь на наш канал
Нам будет очень приятно!
С любовью и заботой о вас, Awaken School