Воздушный, ароматный и такой вкусный! Обязательно попробуйте приготовить. Без труда и всяких заморочек. Даже если нет ягод, то можно испечь этот пирог и без ягод. Оцените вкус этой выпечки сами.
Ингредиенты :
Кефир - 250 гр (стакан)
Сахар - 200 гр (10 стол.лож)
Мука - 350 гр (14-16 стол.лож)
Яйца - 3-4 шт
Масло растительное - 200 гр
Ванилин - 1 пакетик (1,5 гр)
Разрыхлитель - 2 чайные лож
Соль - щепотка
Ягоды (вишня, абрикосы, персики и т.д.)- приблизительно 500 гр. Ягоды положите столько сколько есть, а если нет ягод, то этот пирог очень вкусный и без ягод.
Яйца, кефир, сахар смешайте венчиком.
Добавьте разрыхлитель, муку, соль. Всё перемешайте.
Влейте масло и снова перемешайте.
Тесто должно получиться не очень густым, даже немного жидким.
Приговьте форму для выпекания, застелите пергаментной бумагой и вылейте половину теста в форму.
Приговленную вишню или другие какие либо фрукты разложите на тесто и залейте оставшимся тестом.
Разогрейте духовку и поставьте форму в духовку. Выпекайте при температуре 180 градусов, приблизительно 45-50 минут. Пирог станет коричневым, можно на готовность проверить деревянной палочкой.
После выпечки пирог остудите и посыпьте сахарной пудрой.
Пирог готов! Приятного аппетита!
Пишите комментарии, ставьте лайки, подписывайтесь.
#пирог #пирогсвишней #выпечкакчаю #выпечкарецепт #кондитерскиеизделия #рецептпирога #пирогрецепт