Если взбить сливочное масло с молоком или сливками, то оно станет пышным и воздушным. Попробуйте к тостам и закускам.
Ингредиенты
- сливочное масло — 125 г
- молоко или сливки — 2 ст. л.
Масло должно быть комнатной температуры
Как готовить:
1. Достаньте масло из холодильника, чтобы оно подтаяло и стало мягче. Положите в глубокую тарелку и добавьте молоко или сливки.
2. Взбивайте миксером 1–2 минуты на медленной скорости. Затем увеличьте скорость и взбивайте ещё несколько минут — пока масло не станет похожим на крем.
Совет: по вкусу можно добавить соль, специи или апельсиновую цедру
3. Храните в холодильнике до 10 дней. Лучше берите контейнер с крышкой и храните масло в нём. Чем дольше масло стоит, тем твёрже становится.
Понравился рецепт? Ставь лайк и подписывайся на канал 😄
Доставим все необходимое для приготовления кулинарных шедевров, пока вы читаете наш рецепт. Заказывайте доставку в приложении. А ещё дарим скидку 200 р на первый заказ на сумму от 800р по промокоду DZEN200.
