Дело было прошлой осенью. Ко мне обратилась парочка молодых, которые планировали на свадьбе устроить гендер-пати: узнать пол своего малыша. Торт сам по себе был непростой, он должен был быть из двух чизкейков и бисквитного торта. Верхний слой должен был был чизкейком и окрашен в цвет: голубой или розовый.
Ну вот, торт готов и отправился днём на торжество.
Через несколько дней пишут, что торт очень понравился, всё как хотели, но будущая мамочка сквозь крем увидела, сквозь белый крем голубой чизкейк 🤣 Беременные девушки явно обладают какой-то сверх эмоциональностью, чувствительностью 🙃Она уже не стала мужу и гостям раскрывать сюрприз, но сама уже была в курсе, когда торт вот-вот подали, чтобы его разрезали. Причём торт выносили при приглушённом свете 😅
Подумав, я поняла свою ошибку! Я не учла момент, что голубой краситель мог окрасить белый крем, под которым спрятала голубой чизкейк! Настроение моё, конечно, подпортилось🥹 но невеста заверила, что всё ок 🤭
Вывод: делать толще слой крема финишного покрытия или изолировать торт с цветным кремом! Ну или в моём случае можно было бы чуть больше ягод положить на верхушку торта!
