Допустим, вы решили сесть на диету, отказались от сложных углеводов, различных перекусов, походов в ресторан, поедания шаурмы и т.д., а в меню включили для себя только салаты, свежие овощи и фрукты.
Вроде все идет хорошо, но вдруг через несколько дней оказалось, что вы не сбросили ни килограмма…
Обидно, правда?
Знаете, сколько таких историй я слышу от пациентов? – За один рабочий день, 5-6 точно.
Если вы обратились ко мне, мы конечно сделаем все возможное, чтобы добиться желаемого результата. И добьёмся его! Но будьте готовы, что придется серьезно поработать!
Для своих пациентов я составляю индивидуальный план питания, на основании клинических показателей и прошу вести дневник питания (при необходимости). Так через некоторое время мы можем отследить положительную динамику и при необходимости скорректировать лечение.
Это правильный подход для людей, желающих похудеть.
Знаю, что многие не сразу решаются на поход к врачу, а убрать лишние килограммы хочется.
Типичная ситуация: вы сели на диету, но чувство голода, как на зло, не отпускает вас ни на минуту. Вроде день протянули, а под вечер осознаете, что еще можно закинуть в себя пару сотен калорий.
Наматываете круги от спальни до кухни, но вот настало время принимать решение и вы:
- выпиваете стакан воды и быстро покидаете кухню
- закидываете стебель салата, убеждая себя, что по вкусу — как курица говорите себе: «Да пошло оно всё!» Итак целый день терпел, пора бы съесть вкусный десерт.
Вероятность такого срыва очень высока.
Наше тело сопротивляется искусственным ограничениям, так уж оно устроено. Организм боится голодания и видит в нём прямую угрозу для собственного существования, а потому активно подаёт нам различные сигналы и старается наверстать «недоеденное».
Но не пугайтесь, есть и хорошая новость: организм можно обмануть.
Как бы это ни странно звучало, но во время диеты, одним из ключевых факторов успеха является питание – правильное питание, разумеется. Чтобы не голодать и не испытывать стресс во время диеты, я рекомендую употреблять следующие продукты:
Белки
Низкокалорийные источники белка:
- Куриная грудка без шкурки
- Индейка, говядина, свиная вырезка
- Морепродукты Рыба (речная, морская и океаническая)
- Протеиновые добавки: хороший способ получить необходимое количество белка. Некоторые производители добавляют в этот продукт вкусовые оттенки, сахар, будьте внимательны! Перед употреблением нужно посоветоваться с врачом
- Яичный белок: омлет из белков с добавлением овощей. Такое блюдо отлично подойдет для завтрака.
Углеводы
Включите в свой рацион продукты, в которых содержится небольшое количество углеводов:
- Овсянка (ее надо недоваривать)
- Фрукты: клубника, яблоки, виноград (фрукты и ягоды употребляем в первую половину дня и в ограниченном количестве!)
- Овощи: брокколи и цветная капуста, обычная капуста и латук — отличный гарнир, есть много вариантов приготовления, вкусно, полезно и питательно
- Огурцы, китайская капуста.
Жиры
С ними нужно быть осторожными!
Список продуктов, в которых содержатся жиры, которые не вредят фигуре не такой уж и большой. В основном, это постное мясо, йогурты и творог, сваренные вкрутую яйца и рыбий жир.
Я, как правило, рекомендую ограничить масло: особенно сливочное, но и растительное (оливковое, подсолнечное, кунжутное и другие), так как они очень калорийные! Их мы заменяем полноценными Омега3-полиненасы-щенными жирными кислотами в виде биодобавок.
Не забывайте пить воду.
При снижении массы тела вода в составе крови доставляет в органы необходимые минералы и витамины.
Это особенно важно, так как на сокращённом питании человек может испытывать дефицит этих важнейших веществ.
А еще вода позволяет быстрее выводить из организма токсины и улучшает работу почек.
#диета #правильноепитание #жиры #белки #углеводы