Здравствуйте, дорогие друзья! 32 неделя 2022 года осталась позади. В огородах людей и на рынках много спелых плодов, ягод и фруктов. Мы с радостью делимся с вами самыми лучшими рецептами на каждый день, а также вкусными заготовками на предстоящие долгие холодные дни.
В подборку лучших рецептов по итогам прошедшей недели вошли вкуснейшие кабачковые лепешки, ароматная выпечка, рыбные и мясные блюда, а также зимние заготовки. Уверены, каждый найдёт для себя блюдо по вкусу. Готовьте с любовью!😘🧡
1. Кабачковые лепешки на сковороде
📜 Ингредиенты:
- Кабачки - 400 г
- Яйца куриные - 1 шт.
- Репчатый лук - 40 г
- Мука - 3 ст.л.
- Паприка молотая, сладкая - 0,5 ч.л.
- Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
- Растительное масло - 50 г
- Петрушка - 3-5 г
- Соль, черный молотый перец - по вкусу
Б: 2.7 Ж: 9.2 У: 12.72
⚡️Калорийность: 145 кКал
🕒Время приготовления: 35 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
2. Желе из красной смородины и крыжовника на зиму
📜 Ингредиенты:
- Смородина красная - 100 г
- Крыжовник красный - 100 г
- Сахар - 250 г
Б: 0.29 Ж: 0.09 У: 59.77
⚡️Калорийность: 240 кКал
🕒Время приготовления: 1 час
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
3. Теплый салат с куриной печенью и грибами
📜 Ингредиенты:
- Куриная печень - 400 г
- Грибы шампиньоны - 250 г
- Репчатый лук - 1 шт.
- Масло растительное - 1-2 ст.л.
- Листья салата - 5-6 шт.
- Помидоры черри - 10 шт.
- Сливочное масло - 15 г
Соус:
- Мед - 1 ч.л.
- Соевый соус - 2 ст.л.
- Черный молотый перец - по вкусу
- Соль - по вкусу
Б: 8.86 Ж: 5.26 У: 2.6
⚡️Калорийность: 93 кКал
🕒Время приготовления: 25 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
4. Салат из огурцов с куркумой на зиму
📜 Ингредиенты:
- Свежие огурцы - 800 г
- Лук репчатый - 2 шт.
- Чеснок - 3-4 зубчика
- Соль каменная - 2 ст.л.
- Куркума - 1 ч.л.
- Семена горчицы - 0,5 ч.л.
- Лавровый лист - 1 шт.
- Душистый перец горошком - 5-6 шт.
- Семена кориандра - 0,5 ч.л.
- Перец черный горошком - 0,5 ч.л.
- Сахар - 100 г
- Уксус столовый 9% - 100 мл
- Свежий укроп - 2-3 веточки
- Масло растительное - 1 ст.л.
- Вода - 200 мл
Б: 0.99 Ж: 0.7 У: 6.9
⚡️Калорийность: 38 кКал
🕒Время приготовления: 5 часов
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
5. Компот из крыжовника с лимоном и апельсином на зиму
📜 Ингредиенты:
На 1,5 л банку:
- Крыжовник - 250 г
- Апельсин - 2 кружочка
- Лимон - 2 кружочка
- Сахар - 200 г
- Вода - 1 л
Б: 0.19 Ж: 0.05 У: 14.94
⚡️Калорийность: 59 кКал
🕒Время приготовления: 1 час
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
6. Штрудель с яблоками и грушей
📜 Ингредиенты:
- Тесто слоеное - 250 г
- Яблоко - 2 шт.
- Груша - 1 шт.
- Яйцо куриное (желток) - 1 шт.
- Сахар - 2 ст.л.
- Корица - 1/3 ч.л.
Б: 2.63 Ж: 7.85 У: 25.21
⚡️Калорийность: 182 кКал
🕒Время приготовления: 40 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
7. Хазани хоровац из говядины с гранатом
📜 Ингредиенты:
- Говядина филе – около 400 г
- Вода с гранатовым соусом – около 1 стакана
- или Гранатовый сок – около 1 стакана
- Лук – 1 головка
- Черный перец – 2 щепотка
- Соль – от 1 щепотки
- Масло – для жарки
Для подачи:
- Зерна граната
- Тонкий лаваш
- Свежие овощи
- Запеченные овощи
- Свежая зелень
Б: 16.47 Ж: 6.16 У: 1.61
⚡️Калорийность: 129 кКал
🕒Время приготовления: 1 ч. 15 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
8. Тушеная мойва с луком и морковью
📜 Ингредиенты:
- Мойва охлажденная - 300 г
- Морковь - 60 г
- Лук репчатый - 50 г
- Вода - 100 г
- Сливочное масло - 20 г
- Растительное масло - 20 г
- Соль, черный молотый перец - по вкусу
Б: 7.6 Ж: 12.92 У: 1.73
⚡️Калорийность: 153 кКал
🕒Время приготовления: 30 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
9. Салат из резаных огурцов на зиму
📜 Ингредиенты:
- Огурцы - 1,5 кг
- Помидоры - 1 кг
- Лук репчатый - 300 г
- Перец болгарский - 200 г
- Перец чили - 20 г
- Растительное масло - 150 мл
- Соль - 3 ст.л.
- Сахар - 4 ст.л.
- Уксус 9% - 120 мл
Б: 0.87 Ж: 4.41 У: 6.49
⚡️Калорийность: 69 кКал
🕒Время приготовления: 1 час
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
10. Опекиши
📜 Ингредиенты:
Опёкиши:
- Тесто дрожжевое готовое - 200-300г
Помакуша:
- Масло сливочное - 70 г
- Лук репчатый - 100 г
- Яйца - 2 шт.
- Соль - по вкусу
Б: 6.79 Ж: 13.63 У: 25.23
⚡️Калорийность: 254 кКал
🕒Время приготовления: 20 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————