✅Финиковая на выходе 400 г
⏺Кокосовое молоко 17-19 % - 200 г
⏺Финики - 200 г
✅КБЖУ на 100 г 234 ккал 2 / 9,7 / 38
Самая низкокалорийная и сладенькая
1️⃣Выбираем сладкие и мягкие финики
2️⃣Кокосовое молоко выбираем жирное 17-19 % жирности
3️⃣Финики промыть, по желанию снять кожуру(я не заморачиваюсь)
4️⃣Соединить финики в сотейнике с кокосовым молоком, помешивая довести все до кипения, прокипятить 2 минуты. За счёт кипения финики размягчаться ещё больше, а молоко прокипятиться и тем самым увеличится его срок годности.
5️⃣После кипячения пробитььвсе блендером до максимально однородной структуры, хранить в холодильнике‼️
✅Арахисовая на выходе 100 г
⏺Сироп топинамбура - 50 г
⏺Арахисовая паста - 50 г
✅КБЖУ на 100 г 400 ккал 12/ 20 / 43
1️⃣В блендере взбить сироп с арахисовой пастой, получится великолепная текучая карамель, хранить без холодильника, срок годности по сроку годности сиропа и арахисовой пасты.
2️⃣Если дома очень жарко, можно хранить в холодильнике, и перед употреблением слегка погреть в микроволновке для текучести.
✅Кокосовая на выходе 130-140 г
⏺Кокосовое молоко 17-19 %- 200 г
⏺Кокосовый сахар - 50 г
✅КБЖУ на 100 г 440 ккал 2.5 / 29 / 41
Кто пробовал веганскую сгущёнку ( « вегущенка» ) вот это точно она, стоит , кстати, очень дорого.
1️⃣Самый долгий вариант, но поверьте, он того стоит.
2️⃣Соединить густое молоко с кокосовым сахаром в сотейнике, помешивая довести до кипения
3️⃣Снизить огонь и варить 40-50 минут , иногда помешивая.
4️⃣консистенци останется такой же жидкой, не пугайтесь , в холодильнике стабилизируется
5️⃣бесподобный аромат и вкус, калорийная но поверьте 100 г вы ни за что не съедите😄