ИНГРЕДИЕНТЫ ПОРЦИИ 4 Панировочные сухари 2 столовые ложки Молоко 1 л Рис 3 столовые ложки Сливочное масло 1 столовая ложка Куриное яйцо 1 штука Сыр 25 г Соль по вкусу 1.Рис сварить, откинуть на сито или дуршлаг, дать стечь воде, затем переложить его в миску или тарелку, добавить сырые яйца, масло, часть натертого сыра, соль; все это хорошо размешать и выложить на смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями сковороду. Поверхность риса выровнять ножом, посыпать остальной частью тертого сыра, полить маслом и поставить в духовой шкаф на 15-20 минут для запекания. 2.Запеченный рис слегка охладить, выложить на доску (опрокинув сковороду), нарезать, разложить в тарелки и залить кипящим молоком. Еще больше рецептов на сайте eda.ru