И снова здравствуйте!
Сегодня 12 августа, и мои новые тарелочки.
Муж с самого утра уехал вставлять разбитое стекло в машине. На СТО, оказывается, такие очереди, что мы ждали своей 5 дней.
И вот, пока стекло в машине не сделают, я сижу дома: мы поедем к родителям только, когда за мной приедет муж.
Сегодня очень тепло, к выходным опять обещают до +30.
Я открыла теплицу и обработала помидоры и огурцы от фитофторы алирином и гамаиром вместе (растворила обе таблетки в 1 л воды и опрыскала все растения в теплице).
На завтрак себе приготовила овсяную кашу со свежей тыквой.
Завтрак - 9.00
- Овсяная каша с тыквой и маслом - 255 г;
- Сыр - 29 г;
- Кофе с молоком - 150 г.
У меня закончились и ванильный и карамельный сиропы, заказала на WB снова. За компанию заказала и арахисовую пасту.
Вернулся муж, но без машины: оставил ее на СТО, видимо, ремонт не быстрый.
А я приготовила родителям кисель из черной и красной смородины и напекла оладьи. Оладушки и муж с удовольствием поел.
Сегодня нужно обязательно сделать запланированный на вчера "Тещин язык".
Подготовка овощей, чистка и пр. занимают всегда много времени.
Мужу позвонили в одиннадцать часов, и он уехал за машиной.
Я не стала продолжать готовить кабачки, решила продолжить, когда вернемся от родителей.
А пока собрала сумки: взяла с собой три банки компота, оладьи и кисель. По дороге купим мороженое, колбасу и майонез - это мамин заказ.
Никогда не покупала пудинги, а тут увидела по совсем недорогой цене и купила себе и папе: будем пробовать.
У родителей пробыли недолго, торопились домой: позвонила Ксения, обещала прийти в душ (у них на две недели отключили горячую воду).
Вот мы с ней на пару и ели пудинги: я - шоколадный, она - карамельный.
Первый перекус - 12.30
- Ягодный кисель - 150 г;
- Шоколадный пудинг - 120 г.
До обеда полностью занималась заготовками на зиму. Рецепт Тещиного языка можно посмотреть ЗДЕСЬ.
Пока варились кабачки, успела пообедать.
Обед - 15.00
- Рыбный суп - 250 г;
- Котлета из смешанного фарша - 47 г;
- Помидор - 115 г.
Закатала и закрыла все банки и убрала их под "шубу" до завтра.
Целый час просидела в подвале: опускали сделанные заготовки, да расставляла банки по полкам. Вижу, что с солеными и маринованными огурцами нужно заканчивать, ассорти тоже достаточно, а вот помидоры можно еще помариновать.
Из салатов в этом году сделала только огурцы в томате и Тещин язык.
Запланировала еще свекольный салат, лечо двух видов, кабачковую икру, кабачковую аджику и еще какую-нибудь аджику сделаю, например, горлодер из помидоров и чеснока. Поспеет слива, сделаю несколько банок сливового компота.
Ну а дальше будем смотреть по ситуации: не пропадать же урожаю, нужно все пустить в дело. Перерабатывать приходится не только свой, но и мамин урожай.
Второй перекус - 17.30
- Кофе с молоком - 150 г;
- Лаваш с творогом и творожным сыром с зеленью - 198 г.
И опять не сидится дома. Муж полил всю теплицу, мне осталось только ее закрыть.
Начала убирать отцветшие многолетние цветы: обрезала дельфиниумы и лихнис, с роз убрала отцветшие цветы. Продолжила собирать семена цветов.
Ужин - 20.00
- Куриное бедро жареное - 60 г;
- Цветная капуста вареная - 100 г.
Итого за день:
КБЖУ: 1284/81,8/53,2/119,2
Ссылки на рецепты первых блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты вторых блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты десертов ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты выпечки ЗДЕСЬ.
Ссылки на разгрузочные дни ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты постных блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты моих заготовок на зиму можно увидеть ЗДЕСЬ.
Ссылка в телеграмм @svetlanasotova61
Приятного аппетита!
И до новых встреч!