Найти тему

«Суп и второе!»: популярные мифы про еду

Оглавление

Сколько же всего мы слышали в детстве про еду — вспоминать можно долго. Многие привычки остались в детстве, а некоторые мы незаметно же для себя забрали с собой во взрослую жизнь. Пора с ними расставаться — так ЗОЖ будет даваться гораздо легче.

1 После сытного обеда полагается поспать

Миф

«По закону Архимеда» спать совсем не полагается, как мы привыкли слышать в детстве. После еды на самом деле иногда хочется прикорнуть. Но делать этого не стоит:

  • глюкоза из пищи быстро превратится запасы жиров;
  • кислота из желудка начнет забрасываться в пищевод — это может вызвать изжогу.

Лучше после приёма пищи немного пройтись — это позволит быстрее переварить пищу.

2 Сначала завтрак, потому уже всё остальное

Миф

И это тоже большое заблуждение. Заставлять себя есть по расписанию — плохая привычка, которая приводит к перееданию и вводит организм в стресс. Многим людям комфортнее завтракать спустя 1-2 часа после пробуждения. Внутренним органам тоже нужно время, чтобы проснуться.

-2

Но если вы часто откладываете завтрак до обеда, попробуйте выпивать стакан тёплой воды натощак. Это запустит работу пищеварительной системы и придёт чувство голода.

3 Не ешь сладкое перед едой — аппетит перебьешь

Правда

Сладкое перед едой на самом деле может перебить аппетит. Сахар — это быстрые углеводы. Они ненадолго дадут чувство сытости и вы откажетесь от полноценного приёма пищи. Но организм очень быстро снова проголодается, когда быстрые углеводы переварятся.

4 Есть всухомятку — вредно!

Миф

Запивать еду или нет — решает каждый сам. Отталкивайтесь от своих внутренних ощущений. Вода или её отсутствие во время приёма пищи никак не навредит вам.

А вот выпить стакан воды ДО еды — очень даже полезно. Вода запускает процесс пищеварения и разгоняет метаболизм.

5 Первое, второе и компот!

Миф

Лучше ориентироваться на свои ощущения, а не на количество блюд
Лучше ориентироваться на свои ощущения, а не на количество блюд

Обеды в лагере или у бабушки в гостях невозможно было представить без супа и второго блюда. Если заставлять съедать себя положенную порцию, легко испортить свои пищевые привычки: притупится способность чувствовать голод и сытость. А ещё таким образом можно переесть и набрать лишние килограммы.

Лучший всего — ориентироваться на свои ощущения. Есть «за маму, папу и бабушку» не обязательно :-)

Наладить свои пищевые привычки иногда действительно непросто. Нутрициологи центра красоты и здоровья OSNOVA в Новосибирске помогают прийти к здоровому питанию и показывают, что оно тоже может быть вкусным.

Запишитесь на консультацию по телефону 8 (383) 227-94-99.

Еда
6,93 млн интересуются