Мы и не только мы очень много раз рассказывали про самую первую растопку тандыра. Но тандыр — вещь не одноразовая, и, понятное дело, могут возникнуть вопросы и с последующими подготовлениями тандыра к работе. Особенно полезна будет данная инструкция тем, кому вы дарите тандыр, ведь такой человек может даже не подозревать, как работать с этой «иноземной технологией».
Первым делом нам надо избавиться от углей с прошлого раза. Безжалостно и беспринципно выселяем их из нагретого места (для этого используется кочерга и совок). Процесс выселения происходит через поддувало.
Фух, с самым сложным справились, можно немного передохнуть.
Что у нас там далее? Возвращаем решетку на место и идем за щепками и бумагой. Собственно, процесс вам уже известен с первой растопки.
Щепа и газета в тандыре. Поджигаем!
Теперь можно идти за дровами и топить тандыр до нужной вам температуры!
Все очень просто!