Найти тему

Говяжий суп

Оглавление

Кол-во порций: 10

Время приготовления: 160 минут

Ингредиенты

  • вода — 1,5 л
  • говядина — 500 г
  • петрушка, корень — 30 г
  • сельдерей, корень — 30 г
  • морковь — 1шт.
  • лук репчатый — 1 шт.
  • чеснок — 30 г
  • укроп — 2 ст.л.
  • лавровый лист — 3 шт.
  • соль поваренная — 1/2 ч.л.
  • перец молотый черный — 1/3 ч.л.
  • картофель — 5 шт.

Способ приготовления

  1. Отварить говядину.
  2. Нарезать кубиками картофель.
  3. Припустить в 5 столовых ложках бульона мелко нарезанную морковь и лук.
  4. В говяжьем бульоне варить картофель, морковь, лук, измельченные овощные коренья.
  5. За 5 минут до готовности добавить специи — лавровый лист, перец, укроп, чеснок.
  6. Посолить.

Приятного аппетита! :))

Подпишись на наш канал, чтобы не пропустить больше рецептов! Индивидуальное* меню специально для Вас на нашем официальном сайте "Простая диета".

*не является лекарственным средством, всегда консультируйтесь со своим лечащим врачом.