Здравствуйте, мои дорогие!
Хочу поделиться рецептом картофельного гратена с сыром, по- французски.
Готовится просто, получается нежным и вкусным.
Ингредиенты:
Картофель - 700 гр;
Сыр твёрдый - 200 гр;
Сливки - 300 мл;
Специи( орегано и смесь прованских трав) - 1 чайная ложка;
Соль, перец - по вкусу.
Рецепт:
1. Картофель нарезать тонкими слайсами.
2. На дно формы выложить картофель в один слой, чтобы полностью закрыть нижнюю основу. Посыпать солью, перцем и специями.
3. Залить сливками.
4. Сыр натереть на крупной тëрке. Сверху посыпать картофель тёртым сыром.
5. Таким же образом выложить второй слой картофеля.
6. Добавить ещё сливок.
7. Отправить в разогретую до 190 градусов духовку на 1 час.
8. По истечении времени проверьте шпажкой или зубочисткой готовность картофеля. Если картофель практически готов, сверху посыпать оставшимся тертым сыром. Снова отправить картофель в духовку, до образования красивой золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Попробуйте, думаю, Вам понравится.
Подписывайтесь, ставьте лайки.
Благодарю за внимание!
С любовью, ваша Элечка💋🥐
#рецепты #быстрыерецепты #запеканка #картофельныйгратен #блюдоскартофелем #картофельнаязапеканка #рецептынаскоруюруку #простыерецепты #простоивкусно #вкусно