Все продукты из соседнего супермаркета, а специи я покупаю на озон, см. видео - показываю упаковку. Хватит надолго!
Если в вашей семье все любят супы с рисом, то картошку можно не добавлять. У нас я подаю одному с картошкой, второму не кладу в тарелку картошку и подаю рядом рис. Так можно угодить всем:)
Видеорецепт в карусели, листайте!
Не забывайте ♥️, сохраняйте и перешлите друзьям. Давайте готовить вместе🤗
Не подписан? Подпишись!☺️
Ингредиенты кастрюля примерно 3 литра:
✔️пол тушки курицы или маленький цыплёнок
✔️2 картошки (опционально)
✔️1 луковица
✔️1 морковь
✔️1 красный маленький болгарский перец
✔️кокосовое молоко 400 мл (у меня закончилось, я заменила на плавленный сыр 200 гр, но вы берите обязательно КОКОСОВОЕ!)
✔️специи: у меня смесь специй Bombay Biryani Masala 1 чл или по вкусу, или возьмите микс: кумин, корица, тмин, чёрный перец, кардамон, мускатный орех, чили, пажитник, куркума, гвоздика, кориандр
✔️сушеный чеснок 2 чл
✔️растит масло для жарки
✔️кинза
✔️для подачи: рис жасмин или басмати или ваш любимый - варим по инструкции на упаковке
Готовим:
✔️варим бульон, курицу отделяем от костей и возвращаем в кастрюлю, туда же добавляем мелкий резанный кубиком картофель (это по желанию)
✔️как готов картофель добавляем обжаренный лук с морковью и болгарский перец
✔️как готов перец минут через 5-7 добавляем кокосовое молоко, как закипит вводим чеснок, специи, соль
✔️добавляем зелень, кипит на небольшой мощности пару минут, выключаем и даем настояться 10-15 мин.
✔️подаем с плошкой риса😍, украшаем помидорками черри для ноток с кислинкой.
Приятного! 🤗
#суп #супрецепт #рецептсупа #куриныйсуп #курицарецепты #кокосовоемолоко #супизкурицы #супскурицей #рисовыйсуп #супкуриный
видеорецепт⤵️
