Попробуйте другой фаст-фуд!
Вы все так или иначе пробовали бургеры. А что на счёт самостоятельного приготовления?
У Meat Box есть набор, который подарит вам больше, чем чувство насыщения. В нём собраны лучшие ингредиенты для приготовления сочных и ароматных бургеров.
Что входит?
- Котлеты, 4 или 6 штук — можно выбрать. Они приготовлены из мраморной говядины зернового откорма. Соотношение мяса к жиру 80/20. Доставляются в шоковой заморозке.
- Булочки, 4 или 6 штук. Выпекаются по авторскому рецепту. У них нежная воздушная структура и румяная корочка.
- Луковый конфитюр. Он сделает бургер сочнее, придаст сладко-соленый вкус и аромат жареного лука. Для приготовления конфитюра используем: лук репчатый, соль, сахар, соус соевый, соус Уорчестер.
- Копчёная говядина. Для её приготовления используем толстый край бычков мясных пород. Слегка отвариваем мясо и коптим на натуральной буковой щепе. На выходе получаем плотную структуру, яркий мясной вкус с ароматом специй.
- Чеддер в слайсах — классический топпинг для бургеров. Это сырный продукт приготовлен из выдержанного Чеддера, прекрасно плавится и имеет тонкий нежный аромат.
- Coca-cola, 4 или 6 банок.
Для вкусного ужина не нужно ничего больше, кроме источника ЖАРА🔥
Конечно, лучше всего готовить котлеты и копченую говядину на гриле. Но всё это можно приготовить и дома на сковородке.
Выбирайте чугунную — по ней тепло будет распределяться равномерно. И было бы здорово, чтобы сковородка была с ребристой поверхностью — избыток жира, вытопившийся из мяса, останется в углублениях рельефного дна и не впитывается в готовый продукт.
Как готовить?
- Разрезать булочки пополам и обжарить обе половины с внутренней стороны до золотистой корочки. Часть мякоти булки можно извлечь, для баланса мяса и хлеба.
- Котлеты обжарить по 3-4 минуты с каждой стороны в зависимости от желаемой прожарки. За минуту до приготовления котлет, выложите на них сырные слайсы. Поджарьте копченую говядину до хрустящей корочки.
- На нижнюю булочку выложить котлету с сыром, сверху положить копченую говядину, луковый конфитюр и накрыть верхней булочкой.
- БУРГЕРЫ ГОТОВЫ🔥
Посмотреть видео с приготовлением от шефа можно по этой ссылке.
Закажите набор для приготовления бургеров Meat Box BURGER с доставкой на дом. В Санкт-Петербурге доставим за 2 часа, а в Москву уже на следующий день!
Нам не важно — стейки или котлеты для бургеров. Главное — ЖАРЬ🔥