Все любят сладкое, а те, кто говорит, что это не так - обманывают себя и окружающих. Все дело в том, что сахар это очень доступный источник энергии для нашего тела и мозга. Поэтому организм готов его поглощать всегда и в любых количествах. Многих интересует вопрос, как сахар влияет на состояние нашей кожи. Разобраться в этом нам поможет врач-нутрициолог Тамилла Амирова. По ее словам, негативно на кожные покровы влияет не только сам сахар, но и продукты с высоким гликемическим индексом. Их наш организм быстро превращает отгадайте во что? Правильно. В сахар. Примеры простых углеводов: Стоит обратить внимание и на употребление блюд, приготовленных при температуре свыше 120 градусов. То есть жарки (жареный картофель и мясо), запекания (пироги, фрукты), жарки на открытом огне (шашлык). Золотистая корочка, образующаяся во время жарки и выпекания — это и есть конечный продукт гликирования. Потребление быстрых или простых углеводов вызывает также резкий скачок уровня инсулина в крови, ч